NOTÍCIAS
A BRC Global Standards publicou a oitava versão do referencial BRC Food, reconhecido internacionalmente.
Realizou-se no passado dia 28 de setembro o seminário Alimentas, cujo tema deste ano foi “Fraude Alimentar: da Fiscalização à Prevenção” , promovido pela Academia VLM.
O evento decorrerá no próximo dia 28 de setembro, este ano com o tema “Fraude Alimentar: da Fiscalização à Prevenção”.
17 de maio: Nova versão yourSTEP Mylex
A VLM Consultores irá lançar a nova versão da plataforma yourSTEP® myLEX.
Consulte o artigo de Ana Vieira sobre Fraude Alimentar….uma realidade na mira dos reguladores.
Projeto promovido pela ACIB em parceria com a VLM Consultores.
A DGAV divulgou o Esclarecimento n.º 2/DAH/2014 sobre “comunicação de alergénios em géneros alimentícios não pré-embalados”, que entrará em aplicação a 13/12/2014.
Cerca de 5 meses depois da entrada em vigor da lei que regula as más práticas no comércio, a ASAE já instaurou 15 processos de contra-ordenação.
